INGREDIENTES:
- 1 Paquete de pan de hamburguesas.
- 500 gr. de ternera picada
- 1 manojo de cebolla tierna
- 2 tomates
- 1 paquete de queso cheddar o gouda
- sal
- pimienta
- ajo molido
- cebolla molida
- un chorrito de brandi
- 2 huevos
- pan rallado
- col china
Ponemos la carne picada en un bol y maceramos con los ajos, la cebolla, el brandi, la sal y la pimienta. Amasamos con los huevos y un puñado de pan rallado. 1 hora.
Formar discos del tamaño que deseemos y cocinamos al horno o en una sarten.
Listas para el montaje.
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