Galletas niña

Estas galletas son para el bautizo de Carlota y han salido hoy rumbo Algeciras.

Espero q les gusten :)

Tarta piscina

Pastel de berenjena

PASTEL DE BERENJENAS

Ingredientes:

3 berenjenas grandes 

Jamón de York en lonchas 

Queso en lonchas 

3 huevos 

250 ml de leche 

Queso parmesano

Aceite

Sal

Pimienta 

Tomate frito

Bacalao dorado

Bacalao dorado

INGREDIENTES:

• 500 gr. de bacalao desmigado.
• 4 huevos.
• 3 patatas.
• 3 cebollas.
• aceite de oliva.
• sal.
• perejil.

Pastel Frio de atún y Surimi

Pastel Frio de atún y Surimi

INGREDIENTES:

• 100 gr. de atún
• 10 o 12 varitas de surimi ( palitos de cangrejo)
• 3 huevos
• 200 ml. de nata para cocinar.
• sal
• pimienta
• pimiento del piquillo ( optativo).

Tarta fondant R2D2

Esta tarta la hice hace unas semanas para mi compi Jhonny y viajo desde Murcia hasta Malaga sana y salva.

Por dentro, bizcocho con chocolate y un alivar para remojar jejeje.

Podeis ver alguna otros modelos de tartas que he ido haciendo, mas bien retos porque me piden cada vez cosas mas raras jeje, aqui os dejo el enlace http://laboutiquedelagalleta.blogspot.com.es/

Flores de jamón y huevo.

INGREDIENTES:

• Jamon de york en lonchas.
• Bacon en taquitos.
• Huevos.
• Oregano.
• Sal.
• Queso rayado.

Vamos a utilizar para hacer esta receta moldes metalicos en los q hacemos las magdalenas o tartaletas, también podrian valernos unas flaneras q no fuesen muy altas.

Comenzaremos engrasando con aceite un poquito el molde para que no se nos pegue, con las lonhas de jamon de york rellenaremos el molde quedando a modo cestita.

Aqui en la imagen lo vereis mejor.

Añadimos el huevo y el resto de los ingredientes y al horno previamente precalentado.

A 180º unos 15 min mas o menos o hasta que veamos que le huevo ya ha cuajado.

 Emplatamos y servimos calentito.

Bizcocho de leche condensada y limon.

                        INGREDIENTES:

• 4 Huevos.
• 1 Sobre de levadura quimica.
• 1 Yogurt natural.
• Rayadura de limón.

         Los siguientes ingredientes los mediremos en el vasito del yogurt.

• 1/2 Vasito de aceite de girasol ( el de oliva le daria un sabor muy intenso).
• 1 Vasito de leche condensada.
• 2 Vasitos de azucar.
• 3 Vasitos de harina.
• Azucar glass para decorar.

y la foto del super limon que me olvide jeje

Precalentaremos el horno a 180º.

Mezcalamos el yogurt con los huevos, el aceite y la leche y a continuacion añadiremos el azucar.

Incorporamos la harina y la levadura poco a poco y la rayadura de limon.

. 

Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado y al horno, 170º una media hora, iremos comprobando ya que el tiempo puede variar de un horno a otro.

Una vez fuera del horno dejaremos enfriar antes de desmoldarlo y decoraremos con azucar galss, chocolate o lo que nos apetezca.