jueves, 4 de diciembre de 2014

Crema de galletas y caramelo



INGREDIENTES:

  • 120gr. de galletas María.
  • 100gr. de azúcar.
  • 30 gr. de caramelo liquido.
  • 500gr. de nata.
  • 1 sobre de cuajada. 



En esta ocasión preparamos la receta para la thermomix pero podéis hacerla también sin ella. Escuchad el podcast y os explico como.

Ponemos las galletas en el vaso y las trituramos 7seg/vel 7. 



Añada el resto de ingredientes y programe 9 min/100ºC/vel 4.


Vierta en los recipientes en que se vaya a servir y deje cuajar en el frigorífico durante 4 horas.