• 350 gr de agua
• 1 cta. de azúcar
• 30 gr de levadura fresca
• 530 gr de harina de fuerza
• 1 cda sopera de aceite
• 1cta colmada de sal
Amasar todos los ingredientes
Programar menú fermentar, 30 min con la válvula cerrada.
Programar menú pan, válvula abierta, 160º durante 45 min.
Y por último, con el cabezal de horno lo pondremos unos minutos para dorarlo un poco.
Estas indicaciones son para la olla GM g, podéis hacerlo de manera tradicional haciéndolo en el horno convencional.
