Hojaldre del mar

INGREDIENTES:

1 lamina  de hojaldre

Gambas peladas

4 huevos

Palitos de surimi

Atún

200 ml. de nata para cocinar

Queso rayado.

Ponemos la lamina de hojaldre sobre el molde de modo que suba un poquito por las paredes del recipiente

Llamamos nuestra ayudante Irene que siempre esta dispuesta de meter las manos jejejeje. Batimos los huevos.

Añadimos todos los ingredientes en el bol con los huevos y removemos.

Verter toda la mezcla sobre el hojaldre y llevar al horno. Ahh! que se me olvidaba ponerle un poco de oregano, al gusto.

Hornear a 180 grados hasta que veamos que se ha cuajado.